Házi tartósítás és fagyasztás - Erdélyi Lajosné dr - Jelenlegi ára: 720 Ft

Házi tartósítás és fagyasztás - Erdélyi Lajosné dr.
Manapság, amikor a nagyüzemileg tartósított zöldség, gyümölcs, savanyúság egyre drágább, aki csak teheti, visszatár anyáink, nagyanyáink módszeréhez, a házi tartósításhoz. Különösen azok számára jelent ez nagy megtakarítást, akinek kertjében megterem a zöldség, a gyümölcs, de a szedd magad mozgalom révén a kert nélküliek is olcsón juthatnak az idényben a nyersanyaghoz.
A könyv első fő része a befőttek, dzsemek, a lekvárok, a gyümölcskocsonyák, gyümölcslevek, szörpök, konzervált zöldségek, savanyúságok elkészítésének módját tartalmazza.
A szerző röviden ismerteti az aszalás módszereit is. Ezt követően az elkészült termékek tárolásának szabályairól szól.
A második rész a gyümölcsök, zöldségek, a húsok, a tej és tejtermékeke, a kenyér, a sütemények szakszerű fagyasztásával foglalkozik, majd arról kapunk útmutatást, hogy mi mennyi ideig tárolható, továbbá hogyan engedtessük fel a a fagyasztott terméket úgy, hogy az minőségét megőrizze.
Sorozatcím:: A gazdaasszony fortélyai
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó Kft.
Kiadás éve: 1991
Kiadás helye: Budapest
Nyomda: Franklin Nyomda
ISBN: 9632344960
Kötés típusa:: tűzött
Terjedelem: 93 oldal
Nyelv: magyar
Méret: __edition. size. text
Súly: 0. 10kg
Állapot: Jó
Megjegyzés: Borítója elszíneződött.
Internetes könyváruházon keresztül fogjuk a kosárba rakott tételével kiszolgálni. Mivel a Vatera felületén csak szállítási módot tud kiválasztani, de konkrét helyszínt nem tud megjelölni, ezért szükséges, hogy pontosítsuk ezt.  Ezért körülbelül 20 perccel a rendelés leadását követően kapni fog egy e-mait tőlünk, amely tartalmaz egy linket.  Ha erre a linkre kattint, beállíthatja a szállítás pontos módját, helyszínét, illetve a fizetési módot. Ha nem találja a levelet, kérjük, nézze meg a SPAM mappájában is.  Ha sehol nem találja, kérjük lépjen kapcsolatba az eladóval! Vásárlás után, kérjük, hogy bármilyen probléma esetén az e-mailben küldött címen vagy telefonon lépjen velünk kapcsolatba!  
[(**95615811**)]

Jelenlegi ára: 720 Ft
Az aukció vége: 2020-06-24 12:56 .